京都・先斗町でステーキやオマール海老、京野菜などを鉄板焼きで愉しむなら「ステーキ・鉄板焼 みくら」へ。厳選された素材を使った鉄板焼きは、逸品ぞろいです。コースも良いですがアラカルトで一品ずつ味わいながらグラスを傾ける、そんな愉しみ方もおすすめです。また当店は、お料理の質にはこだわりつつも、笑いの絶えないアットホームな店を目指しております。親しみやすいシェフがお届けする、カジュアルで心地よいひと時をご満喫ください。
当店がこだわるA4ランク以上の国産黒毛和牛。
あえて産地は絞らず、良いものをその都度、厳選して仕入れています。
噛みしめるたびに旨みがほどける味わい豊かなフィレ肉。どちらも自信を持ってご提供いたします。
ぜひ一度お試しください。
通常の鉄板焼き店で使用されている鉄板の厚みが1.5cm~3cmであるのに対し、当店では6cmの鉄板を使用しております。美しく光を反射する重厚なこの銀板が、当店にとってはお客様をおもてなしするステージ。もちろん、ただ美しいだけではありません。熱を逃さず、むらなく焼き上げることにも一役買っています。シェフの技が光る鉄板焼きを心ゆくまでご堪能ください。
当店こだわりのロースは、見た目も美しい肉質に加え、
口に入れた途端スッととろける旨み溢れる逸品。
好みの焼き加減をお伝えください。
シェフの華麗な技と絶妙な火加減で、ベストな状態に焼き上げます。
当店にお越しの際は是非お召し上がりください。
(税込)
※サービス料としてお一人様10%いただいております。
魚介類は旨みが濃厚で、鮮度抜群なものを取り揃えております。特に身がぎっしり詰まったオマール海老は、ステーキに次ぐもうひとつの看板メニュー。一瞬足りとて目が離せない豪快なコテさばきでお届けいたします。
こだわりの自家製ソースでどうぞ。
京野菜はお肉同様に、シェフ自ら目利きして仕入れております。パッと目を引く鮮やかな彩りはお肉にも引けを取らない存在感。
その時々の旬の野菜をご提供いたします。
シャキシャキとした瑞々しさをご堪能ください。
鉄板焼きに合わせるドリンクも豊富に取り揃えております。
気軽に味わえるハウスワインから、お祝いのワイン、乾杯のシャンパンなど様々なシーンや食事にあう赤・白・スパークリング。さらに、ちょっと贅沢なスペインの高級ビール、注いだ瞬間にシャーベット状に変化するみぞれ酒など、少し変わったお酒もございます。その日の気分や好み、お料理によってご提案させていただきますので、気軽にお声がけください。